世界ふくねこ歩き~猫を探しに世界一周~

ふくねこ、ただいま世界一周中。アジア→ヨーロッパ→南米→北米で回ってます。

カンボジアの美味しかったもう一度食べたいローカルごはんたち

カンボジアの美味しいごはん

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カンボジアでも美味しいごはんをいろいろ食べました。

 

基本宿に併設しているレストランでいただくことが多かったのですが、買い食いしたり食べ歩いたりしたローカルフードたちの記録です。

 

ロクラック(ロックラック)

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ライスが炒飯バージョン

 

クロマーヤマトさんの宿泊記でも書きましたが、カンボジアではロクラックをよく食べました。

 

3店舗でいただきましたが、どのお店も違う形で出てきました。

同じ味のものはありませんでした。

基本は「ライス、肉と玉ねぎ炒め、タレ、目玉焼き」のようです。

 

カンボジアに来たらロクラックをぜひ。

 

エッグタルト

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カンボジアの人気店BROWN

 

突然ですが、数年前からカンボジアにカフェ文化が広がってきているそうです。

 

ある程度の所得がある層に限られますが、オシャレなカフェでコーヒーを楽しむ人たちが増えているとのこと。

 

このBROWN COFEE&BAKERYもそんなお店のひとつです。

 

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エッグタルト0.5USD。安い

 

お店では3USD弱のシェイクを頼みました。

レギュラーサイズでも十分ボリュームがあります。

 

※店内撮影禁止の表示があったので撮らなかったのですが、カウンター周辺でなければ問題ないようです。でもあの寛ぎ空間でカシャカシャするのも不粋なのでやめておきました。

 

トッピングのホイップも4段重ねくらいにモリモリしてくれていて幸せでした。

 

ここの店舗に行きました↓

 

パン屋さんのパン

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暑いからチョコが良い感じに染みている

 

ベトナムもそうですが、カンボジアもフランス領だったためかパンが美味しいです。

一人旅だったらパンばっかり食べていたと思います。

 

ラッキーモールの中にあるパン屋さんも美味しいです。

購入時は自分で袋に入れてレジに持って行くシステムのようで、知らずにトレーのまま持って行ったら店員さんがパン屋さんまで戻ってやってくれました。

(店員さんがパンコーナーにいればやってくれるのかも。)

ありがとうございます。

 

チェーのようなシェイク 

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1.5USDの幸せ

 

こちらもカンボジアで人気のカフェでいただいた一品です。

名前は「NOIR SHAKE」だったか…。

 

小豆っぽい豆の甘煮、小ぶりな緑色の豆の甘煮、マンゴーの細切り(ややドライ)が乗っているミルクかき氷です。

 

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店内もオシャレできれい

 

これがまたとびきり美味しいのです。

正しい食べ方が分かりませんが、少しづつ混ぜて食べて最後の方はごちゃ混ぜにして完食。

 

どちらも美味しかったです!

 

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ケーキも美味しそう

 

ここの店舗に行きました↓

 

ノンパンパティ 

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お腹空き過ぎててかじっちゃった

 

ベトナムではバインミーを満喫しました。

カンボジアに入り、もうバインミーは食べられないのかな…と残念に思っていました。

 

否!

 

ググるとカンボジアにもバインミーがあるというではないですか。

 

カンボジアでは「ノンパンパティ」という名前で屋台や店頭で売られています。

文字は読めませんが、フランスパンが積んであったらノンパンパティのお店です。

 

ノンパンパティ、もっと食べたかった。

 

カンボジア食、美味しいです

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山盛り野菜炒め

 

他にもコショウのタレで食べるカンボジア風オムレツなど、コショウを使った美味しい料理も食べました。

カンボジアは良質なコショウの産地だそうです。

 

ちなみに写真の野菜炒めは4USDで高いなあと思ったら3人で分けるくらいの量が来ました。

しかもごはんが別途無料で付いてくる。

 

カンボジア、また来たいです!