世界ふくねこ歩き~猫を探しに世界一周~

ふくねこ、ただいま世界一周中。アジア→ヨーロッパ→南米→北米で回ってます。

チェンマイの忍者ラーメンは本格的な美味しい日本食ラーメンだった

「忍者ラーメン和食」が気になり過ぎる

f:id:Fukuneko:20170806232845j:image

伊賀か甲賀かは分かりません

 

密かにシニアロングステイとして人気のチェンマイ。

 

実は日本食レストランも多いのです。

 

ちょっとしたイオンのようなMAYAショッピングセンターには、日本食レストランのやよい軒やココイチも入っています。

 

f:id:Fukuneko:20170807012255j:image

安定のやよい軒

 

f:id:Fukuneko:20170807012308j:image

漬物にタイ要素あり

 

タイ食に比べると若干高いものの、久しぶりに食べたやよい軒のカツ煮定食は感動的な美味しさでした。

 

そんなチェンマイにはラーメン屋さんもあります。

中国系のラーメンではなく、日本式のラーメンです。

 

f:id:Fukuneko:20170807012334j:image

あとココイチも行った

 

日本を出て約1ヶ月。

そろそろ日本食にも飢えています。

 

おにぎりとか時々食べたけど飢えています。

 

誘われるように行ってきました。

 

何でもある人気の日本食店

f:id:Fukuneko:20170806232901j:image

店内は日本

 

昼の営業は11:00~14:30、夜は18:00からという忍者ラーメン。

18:30過ぎに行ったら満席でした。 

 

待つこと数分、ちょうど運よく1組が出てきてすぐに入れました。

 

f:id:Fukuneko:20170806232907j:image

バーツで書いてなかったら日本だ

 

メニューはラーメンやそば、うどんをはじめ、丼、焼き魚定食、寿司、刺身、てんぷらなど本格的な日本食がたくさん載っていました。

 

ラーメンは醤油、塩、味噌、辛味噌、豚骨も取り揃えています。

しかも大盛、並、小盛が選べます。

 

お値段はラーメンの種類によって違ってきますが、小が59バーツ~、大が確か99バーツ~の設定でした。

 

ご飯ものも食べたいしラーメンも食べたい!

という時には小盛のラーメンと一緒に頼んじゃうなんてこともできます。

 

遜色なき本格ラーメン

f:id:Fukuneko:20170806232909j:image

ああ味噌よ…!!

 

安定の醤油ラーメンにも激しく惹かれましたが、日本人のDNAが「味噌」と強く訴えかけてきたので味噌ラーメンにしました。 

 

このボリュームで並です。

日本円だと300円くらい。

 

とまあボリュームたっぷりに見えますが、麺の量はさほど多くありません。

スープがたっぷりです。

 

f:id:Fukuneko:20170806232913j:image

ちぢれ麺ですよ

 

で、このスープが美味しい!

日本で食べる味噌ラーメンと一緒です。

 

3食セットとかでスーパーで売っている家で作る味噌ラーメン、ありますよね。

あれの具を豪華にした感じです(いい意味で言ってる)。

 

厚めのチャーシューが2枚、ゆで卵半分、ネギ、メンマもちゃんと入っています。

 

大盛でもよかったかも。そのくらい美味しかったです。

 

f:id:Fukuneko:20170806232917j:image

夜は18時から(木曜定休)

 

他にも後ろの席の欧米系のお客さんが食べていた焼きサバ丼や刺身の船盛りとかめちゃくちゃ美味しそうでした。

 

天ぷらもフリッターではなくちゃんと天ぷらになっていました。

 

外国での日本食もクオリティが上がってますね。

また食べたいです!

 

 

近くにもう一軒

f:id:Fukuneko:20170806232928j:image

こっちも気になる

 

この忍者ラーメンにはのれん分けしたと言われている「友達ラーメン」というお店があります。

 

忍者ラーメンで修行をした方が新たにオープンされたそうです。

こちらはお昼休憩なしみたいです。

 

忍者ラーメンの近くなので(それもすごい話だ)、忍者が空いていなかったらこっちに来ようと思います。

 

 

日本食美味しい。