むさしの野菜とむさしのハーブを使ったカジュアルフレンチのお店。
アトレの1階、真ん中らへんにあります。
ハンバーグと迷ったけれどトマトソースに惹かれてパスタに。
日替わりパスタは厚切りベーコンのカルボナーラでした。
厚切りベーコンって聞くとどうしても厚切りジェイソンが脳裏に浮かぶ。
セットのスープは具だくさんでした。
ランチセットは6種類。
ペンネグラタンも気になります。
子供の頃、寒くなると実家でグラタンを母が作ってくれて、マカロニ、玉ねぎ、鳥モモ肉というシンプルなものでしたが、大好きでした。
この冬(last winter)に同じようなものを自分で作りましたが、やっぱり美味しい。
それにしても匂いや味の記憶って、なんでこんなに切なくなるんですかねぇ…
音楽も。
ひとの感覚と感情。
神経伝達物質と電気信号がこんな複雑なものを作り出すんだなあ。